jeudi 29 octobre 2009

Liste des recettes

Voici la liste des recettes publiées jusqu'à ce jour sur mon blogue.  Je la mettrai à jour régulièrement et elle pourra être consultée à tout moment, en lien sur la droite de mon blogue.

** Nouveautés depuis septembre 2011 **

Entrées
Crème de lentilles aux légumes
Crème de poireaux
Escargots Madagascar
**Potage à la courge musquée**
Soupe-repas crémeuse au poulet et au riz

Plats principaux
**Agneau braisé à l'ail**
Bœuf à la hongroise
Boulettes d'agneau en sauce aux légumes
Boulettes de viande au gingembre
Calzones
Canard rôti
Cari d'agneau
Cari d'agneau à l'indienne 
Cari d'agneau créole
**Cari de poisson**
Casserole de poisson
Casserole de poulet et de légumes braisés à la moutarde
Cigares au chou 
Courgettes farcies gratinées
Croquettes de saumon
Cuisses de poulet aux champignons
Cuisses de poulet aux fines herbes
**Estouffade de poulet et légumes à la provençale**
Frittata aux saveurs de pesto
Frittata des Poutchis
Gratin de saumon
Jarrets d'agneau au romarin
Macaroni à la viande 
Moussaka
Nouilles au bœuf
Nouilles de Singapour
Osso bucco de porc 
Pangasius
Pâté chinois aux lentilles
Pâtes façon bistro
Poulet au citron et aux olives
Poulet aux champignons et à la pancetta
Poulet rôti
Ragoût de pattes de porc et de boulettes
Ragoût de veau à la mijoteuse
Raviolis chinois aux légumes
Raviolis chinois aux crevettes
Rôti de veau à la moutarde, à l'ail et au thym, sauce au vin blanc
Roulés de lasagne au prosciutto et aux épinards
Salade d'orzo
Salade de lentilles et thon
Salade de pommes de terre à l'ail rôti
Salade froide de légumes à la moutarde
Salade mixte et saumon fumé 

Desserts
Biscuits à la mélasse
Biscuits décadents double chocolat
Bouchées croquantes au riz soufflé
Brownies
Brownies aux pacanes et aux deux chocolats
Brownies V 2.0
Clafoutis au chocolat et aux cerises
Croustade aux pommes
Croustade pommes-rhubarbe
Gâteau au fromage royal au chocolat
Gâteau cratère (à la rhubarbe)
Gâteau renversé aux pommes
Grunt aux bleuets
Macarons au citron
Mousse au chocolat
Petits poudings au chocolat à l'ancienne
Pouding chômeur au citron
Sucre à la crème
Tarte à la citrouille
Yogourt au citron maison
Yogourt nature maison

Déjeuners
Cretons
Gaufres boulangères
Gaufres traditionnelles
Muesli aux fruits
Muffins au citron et pavot 
Muffins aux carottes
Muffins citron-bleuets à l'avoine
Muffins épicés aux pommes 
Pain aux bananes par excellence
Pain aux bananes et canneberges
Pain aux bananes, chocolat noir et thé vert
Pain choco-zucchinis
Smoothie bleuets-fraises

Autres
Orzo aux tomates séchées
Pain de campagne
Pain sans pétrissage #1
Pain sans pétrissage #2
Pain sans pétrissage à la bière (#3)
Pilaf d'orge
Pilaf de lentilles 
Purée de poivrons rouges (pour bébé)
Riz aux légumes
Sauce au poivre vert
Thé vert glacé à la lime 

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