Mélange ton chocolat!

Vite!  Je veux une recette de biscuits double chocolat mais je n'ai pas le temps de chercher... J'ouvre mon garde-manger, fouille un peu, trouve un paquet de Chipits Special Dark, regarde à l'endos et hourra!  j'y trouve une recette de Biscuits décadents double chocolat!  J'ai tout ce qu'il me faut, allons-y!

Biscuits décadents double chocolat

Donne environ 24 biscuits

Source: l'endos de mon paquet de Chipits Special Dark

1. Préchauffer le four à 375F.

2. Dans un grand bol, battre 1 tasse de beurre, 1/2 tasse de cassonade légèrement tassée et 1/2 tasse de sucre jusqu'à consistance légère.  Incorporer 1 oeuf et 1 c. à thé de vanille.

3. Dans un bol moyen, mélanger ensemble 1 tasse et 2/3 de farine, 1/3 tasse de cacao et 1 c. à thé de bicarbonate de soude; incorporer au premier mélange à la cuillère de bois.

4. Incorporer un paquet (250g) de grains de chocolat Chipits Special Dark et 1 tasse de noix hachées (les noix sont facultatives).

5. Déposer la pâte par cuillerées à table sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.  Cuire au four à 375F, de 8 à 10 minutes où jusqu'à ce que la pâte soit prise.  Refroidir 5 minutes puis déposer sur une grille pour refroidir complètement.

Vraiment très bons et très rapides à faire, surtout lorsqu'on a du beurre à température pièce à portée de main.  Recette approuvée!